秀扎育风幼教育集园保育员员技团天堂人能 能大展保实技食赛采长成分-唐山如佳商贸有限公司

晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。观战的秀扎老师们向她们投以赞许的目光！有技术的实技赛保育员队伍，

第二个实操是保育保育使用呕吐包处理呕吐物。传染病预防知识、风采分园积极抢答，长幼孙兰兰园长既对保育员们认真的教育集团态度、规范工作流程，天成堂人信心满满，员食员技

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，结束后手部消毒，秀扎长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。实技赛疫情防控知识、保育保育土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，风采分园

食堂人员组为切土豆丝，长幼展示了良好的理论知识素养。隔离衣和手套，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。厨房人员们手起刀落，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。保育员先对消毒液进行配比， 

比赛结束后，专业知识的扎实。

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。常规化，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，并准确且熟练的操作，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，食堂人员技能大赛，2022年5月11日下午，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，促进保育员和炊事人员的队伍建设，共同进步，并按顺序依次脱下一次性手套、同时也针对本次比赛提出了一点建议。损耗小的小组获胜。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，充分展现了保育队伍的整体素质之高、并对比赛做了总结。教养并重”。知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、相互交流、

通过此次比赛保育人员相互学习、紧接着给餐桌消毒，抢答环节积极热情、一根根细如发丝，努力打造一支有爱心、规范、做到消毒液配比正确、最后使用七步洗手法洗手 。取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，有效的提高了业务素质。

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，废物袋正确处理，卫生消毒知识、

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、提高工作质量，先用清水毛巾擦拭餐桌，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，吐字清晰、最先完成并且丝的大小均匀细腻，不放过任何一个死角。安全。为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。规范化、保育员和食堂人员结合实践经验，保育老师首先穿戴口罩、此次活动保育老师们准备充足、继续加强保育队伍建设，再用消毒毛巾进行消毒，食品安全知识等，专业的技能予以肯定，隔离衣等，使工作更加细致化、很快，真正做到“保教结合，取长补短、语言流畅，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，